Im Detail

Description de la formation:

Adopter et mettre en place une demarche qui limite les risques d’hygiène, limiter et prévenir les risques de blessure, rôle et compétences de l’intervenant, comment faire participer les enfants dans le développement de la cuisine pédagogique, sensibilisation du gaspillage alimentaire et du développement durable, élaboration de recettes conventionnelles et végétariennes pour enfants de 4 à 12 ans

 

 

Gregory Müller

Cuisinier, formateur, Signa HACCP

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