En détail
In einer Qualitätsentwicklung spielt die Ernährung von Kindern in der Tagesbetreuung eine wichtige Rolle. Eine große kulturelle Vielfalt bringt neue Herausforderungen für Menschen mit sich, die Kinder betreuen, wie zum Beispiel die besonderen Anforderungen von Familien (koschere Mahlzeiten). Aber auch auf medizinischer Ebene und in Bezug auf die Gesundheit werden die Herausforderungen immer wichtiger, z.B. Allergien, Unverträglichkeiten, Diabetes, Fettleibigkeit.
Diese Fortbildung zielt darauf ab, die Fähigkeiten der Teilnehmer zu entwickeln, um die spezifischen Bedürfnisse der Kinder zu berücksichtigen und gleichzeitig das Wohlbefinden der Kinder zu gewährleisten.
Ziele und zu erwerbende Kompetenzen
Reflexion über sein Wissen über gesunde Ernährung
Entdeckung des Konzepts der kulturellen Vielfalt rund ums Essen
Methoden
Theoretische Beiträge
Diskussion
Praktische Fälle
Formation validée pour 6 heures par la commission formation continue (loi modifiée sur la jeunesse).