En détail
Dans une démarche de qualité, l’alimentation des enfants dans l’accueil joue un rôle important. Une grande diversité culturelle implique de nouveaux défis aux personnes accueillant des enfants tel que les demandes spécifiques des familles par exemple des repas casher. Mais également au niveau médical et dans un souci de santé, les défis deviennent de plus en plus importants p.ex. allergies, intolérances, diabète, obésité.
Cette formation vise à développer les compétences des participants à respecter les besoins spécifiques des enfants tout en garantissant le bien-être des enfants.
Objectifs et compétences à acquérir
Réflexion sur ses connaissances en alimentation saine
Découverte du concept de la diversité culturelle autour de l’alimentation
Méthodes
Apports théoriques
Discussion
Cas pratiques
Formation validée pour 6 heures par la commission formation continue (loi modifiée sur la jeunesse).